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ist aber nicht zwingend notwendig
Der Ausbau geschieht über rund 18–24 Monate in gebrauchten Fässern (ohne spürbaren Neuholzeinfluss)
Marchand-Tawse ist eine bemerkenswerte Partnerschaft
Die Struktur bleibt stets elegant und filigran
transparenten Granatrot mit orangenen Reflexen am Rand – typisch für gereifte Nebbiolo-Weine aus dem Barolo-Gebiet
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2012 Château Lafite Rothschild ist aber nicht zwingend notwendigDer Dugat Py Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 2012 stammt von einer der prestigetrchtigsten 1er Cru Lagen in Gevrey Chambertin und vereint die Kraft alter Pinot Noir Reben mit der feinen Handschrift eines Spitzen Domaines. Die Kombination aus kalk und lehmhaltigen Bden, streng selektiver Handlese und langer Reifung in neuen Eichenfssern ergibt einen Burgunder von beeindruckender Tiefe und Przision. Nach mehr als zehn Jahren Flaschenreife