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Präzision und seidige Textur dieses Weins und verlängert sein Reifepotenzial erheblich
Ebenso ideal zu Kalb oder Geflügel mit Zitronenbutter
Die Lese der Trauben erfolgt selektiv von Hand
begleitet von einem Hauch reifer Honiganklänge
was den Ertrag deutlich reduziert und die Konzentration steigert
Rocche Dei Manzoni, Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia Riserva, 2009 Fattoi Präzision und seidige Textur diesesRocche dei Manzoni Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia Riserva 2009 gehrt zu den groen, seltenen Nebbiolo Weinen aus dem Barolo Gebiet. Er wird nur in den besten Jahrgngen erzeugt und reift sieben Jahre, bevor er berhaupt auf den Markt kommt ein klares Zeichen fr Anspruch, Geduld und auergewhnliche Tiefe. Die Lage Pianpolvere Soprano, historisch mit Napoleon und spter mit kirchlichem Besitz verbunden, verleiht diesem Wein zustzlich eine besondere
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