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Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet
Als wahres Meisterwerk der Weinherstellung vereint dieser Wein die reiche Tradition der Region mit modernen Techniken und bietet ein unvergleichliches Trinkerlebnis
Der Jahrgang 2021 brachte ausgewogene Bedingungen mit guter Traubengesundheit und exzellenter phenolischer Reife
anschließend eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl oder Beton mit moderatem Einsatz von Remontage und Pigeage
Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig
G. A. Heinrich - 2020 Heilbronner Löwenherz Spätburgunder Wente Vineyards Die Trauben werden zum optimalenDer 2020 Heilbronner Lwenherz Sptburgunder von G. A. Heinrich ist ein charakterstarker Pinot Noir aus Wrttemberg, der eindrucksvoll zeigt, wie viel Tiefgang diese Rebsorte im deutschen Sden entwickeln kann. Streng reduzierte Ertrge, lange Maischegrung und ein ausgedehntes Fass und Flaschenlager sorgen fr bemerkenswerte Konzentration und Eleganz. Das Lwenherz stammt von einer Spitzenlage auf rotem Keuper Mergel rund um Heilbronn, die seit Jahren als
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