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Vanille und Zimt sowie Kakao Haselnuss Aufstrich aus nur drei Zutaten
Angebaut im Central Valley und bereits die dritte Ernte
Die ganzen Blätter stammen aus kleinen
Etwa 50 Kleinbauern liefern ihre sorgfältig gepflückten Kirschen an die Bishan Wate Washing Station
In Japan wird Hojicha oft nach dem Essen getrunken
Penang: Recipes & Wanderings Around Malaysia (Englische Ausgabe) Single Origin Vanille und Zimt sowie KakaoPenang: Recipes & Wanderings Around an Island in Malaysia zeichnet ein lebendiges Bild einer der vielfltigsten kulinarischen Regionen Sdostasiens. 23 malaysische Gerichte von Andr Chiang, Malcolm Lee und Abby Lee von Assam Laksa bis zu dreischichtigem Reispudding werden von Fotografien und Essays begleitet, die Mrkte, Plantagen und den Rhythmus des Inselalltags einfangen. Ein hochwertig gestaltetes Kochbuch als facettenreiches Portrt Penangs.
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