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wie Brot auf einer Alm wirklich gebacken wird
führt in durchgehend vierfarbig gezeichneten Illustrationen durch Geografie
ergänzt um Porträts von über 30 Hühnerrassen
präsentiert seine Signature-Dishes
Chocolate Chip Cookie oder Cupcakes
Junges Gemüse - 800 leckere Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller Alec Völker wie Brot auf einer AlmAnette Dieng, Grnderin von Ekoldan, Schwedens fhrendem Gemse Lieferservice, und Kchin Ingela Persson widmen jeder Gemsesorte ein eigenes Kapitel mit Saisonalitt, Aufbewahrungstipps und den besten Kombinationen: ber 800 Rezepte, etwa gersteter Brokkoli mit Knoblauch, Chili, Cashewnssen und Sojasauce. Fr alle, die grner kochen wollen, und fr Gemse Skeptiker, die es noch nicht wissen.