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30% im gebrauchten Holzfass ausgebaut
Elegant und charaktervoll
Am späten Nachmittag kühlt die Traubenzone ab
Die Gärung erfolgt zu 100% in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 500l
die sich im Frühjahr schnell erwärmen
ATHOS Riesling DOC Südtirol 2023 Einheiten:Einzelflasche (750ml) 30% im gebrauchten Holzfass ausgebautDie Trauben fr diesen Riesling wachsen in unseren Terrassen auf 580 m Meereshhe direkt am Weingut oberhalb von Meran. Hier reifen die Trauben bei khlerem Mikroklima und knnen so ihre schne Frucht entwickeln. Zudem bleibt die typisch frische animierende Sure erhalten. Die Bden sind von mineralhaltigem Granit und Porphyr geprgt. Verkostungsnotiz: Unser feinfruchtiger Riesling duftet nach Pfirsich und Aprikosen, ist elegant und frisch im Geschmack. Zudem
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