Vincent Pinard - Sancerre "Harmonie" 2023 Château Giscours mit einer salzigen Frische

mit einer salzigen Frische

Der Wein reift in kleinen Eichenfässern

In der Nase präsentiert sich der Harmonie mit intensiven Aromen von weißen Blüten

salzigen Länge

daher erscheinen die traditionellen Bezeichnungen Federspiel und Smaragd nicht mehr auf den Etiketten

Vincent Pinard - Sancerre "Harmonie" 2023 Château Giscours mit einer salzigen FrischeDer Sancerre Harmonie von der Domaine Vincent Pinard ist ein ausdrucksstarker Sauvignon Blanc, der die mineralische Tiefe und Eleganz der kalkreichen Bden von Bu im Loiretal eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen von etwa 50 Jahre alten Reben, die auf den renommierten Lagen Chne Marchand und Grand Chemarin wachsen. Die Vinifikation erfolgt mit groer Sorgfalt: Nach der manuellen Lese werden die Trauben pneumatisch gepresst. Die Grung erfolgt