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12 Stunden Maischekontakt
lange nachhallendes Finale
Brombeeren und wilden Veilchen
Wacholder und schwarzer Schokolade vortrefflich ergänzt
Dazu gesellen sich Fruchtaromen von reifem Pfirsich und Mirabelle
Comoloco Monastrell '23 - 75cl Navarra Weiss 12 Stunden MaischekontaktVinifikation Ausbau Diese 100%ige Monastrell stammt aus ertragsarmen, biologisch zertifizierten Weinbergen nrdlich von Jumilla. Von Hand geerntet, im Stahltank vergoren und ausgebaut. Degustationsnotiz Expressives Bouquet nach reifen Brombeeren, Schattenmorellen, Gewrzen und Schokolade. Mit seinem samtigen Gaumengefhl bereitet er einfach nur grosse Trinkfreude. Speziell an diesem Wein ist ausserdem, dass er keine Sulfite (Schwefel) enthlt und
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