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Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und der Weinherstellungsprozess hat nur ein Ziel: reine und harmonische Weine herzustellen
mit nur der Zugabe von Sulfiten beim Abfüllen
In der Nase entfaltet sich eine komplexe Aromatik von reifen dunklen Früchten
Die Mousse ist fein
was ihm eine unverkennbare Identität und Komplexität verleiht
2019 Bond Quella Ruffin & Fils Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftetDer 2019 Bond Quella ist eine der raren Kult Cuves aus dem Hause BOND ein einzelnes Weinbergssignet, das wie ein Grand Cru der Napa Valley verstanden wird. Aus einer steilen, steinigen Lage oberhalb von St. Helena stammend, verbindet er khle Eleganz mit der beeindruckenden Kraft eines groen Napa Cabernet. Der Jahrgang 2019 gilt in Napa als besonders ausgewogen und przise, was Quella in einem bemerkenswert klaren, geschliffenen Stil zum Ausdruck