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Die Trauben werden per Hand geerntet und anschließend noch einmal einzeln verlesen
In hellem Strohgelb mit leuchtenden Reflexionen zeigt er sich in der Nase gradlinig und klar
Eine äußerst komplexe Cuvée
einem Tresterbrand
in der Nase Sauerkirsche und Rote Johannisbeere mit kühlen Gewürzen und Kräutern
Sylvaner -Alte Reben- trocken 2024, Richard Rinck Region_Württemberg Die Trauben werden per HandEin saftiger und konzentrierter Sylvaner aus Klingen aus einem 50 Jahre alten Weinberg. Der Geruch erinnert an reife, gelbe Frchte, frisches Heu und Quitte, begleitet von krutrig, wrzigen Noten. Am Gaumen ist er unwahrscheinlich saftig, konzentriert und vielschichtig mit einer lebendigen Sure. Ein vielseitiger Essensbegleiter!
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