Dame De Montrose Saint-Estèphe, 2023 Viña Maquis der die kühle Würze der

der die kühle Würze der Nordrhône ernst nimmt und dennoch zugänglich bleibt

Der 2023er verbindet die dunkle Frucht des Cabernet Sauvignon mit der weichen Mitte des Merlot und der würzigen Tiefe des Petit Verdot auf sehr harmonische Weise

bewirtschaftet Judith Beck ihre Weingärten seit Jahren biologisch-biodynamisch und setzt auf minimale Intervention im Keller

aber kühler Frucht: rote Kirsche

die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig am Sortiertisch selektioniert

Dame De Montrose Saint-Estèphe, 2023 Viña Maquis der die kühle Würze derDame De Montrose Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt Bordeaux Eleganz und Tiefe, mit straffer Struktur, dunkler Frucht und salziger Lnge. ber den Wein Bei Dame De Montrose stammen die Reben aus Saint Estphe, wo die typischen Kies und Lehmbden der Mdoc Kste fr gute Drainage und zugleich gengend Wasserspeicherung sorgen. Das ist eine Lage, die Cabernet Sauvignon begnstigt, whrend Merlot hier fr mehr Flle und frhere Zugnglichkeit sorgt. Im